Кислый Фудрез

Описание вкуса и стиля

Brasserie l'Apaisée из города Каруж, кантон Женева, Швейцария, представляет Sour Foudrez — кислый эль, относящийся к категории Sour - Other. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций традиционных стилей, используя как классические, так и экспериментальные методы. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Пиво проходит выдержку в дубовых бочках, что придает ему характерную структуру и глубину вкуса.