Пивоварня Brasserie du Mât из Женевы, Швейцария, представляет крафтовое пиво в стиле Sour. Этот сорт производится с использованием классической для кислых элей техники выдержки в бочках, после чего осуществляется купажирование с другими сортами, прошедшими аналогичную стадию. Лёгкое и освежающее пиво с умеренной кислотностью ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих сложные вкусовые профили. Интересный вкус этого пива, достигаемый за счёт бочковой выдержки и последующего смешивания, не оставляет ценителей равнодушными.