Brasserie l'Apaisée из города Каруж (Женева, Швейцария) предлагает крафтовое пиво в стиле Session IPA. Этот сорт представляет собой менее крепкую и более питкую версию классического индийского светлого эля, ориентированную на любителей хмелевых сортов, предпочитающих длительные дегустационные сессии. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, используя современные подходы к варке для создания доступных и сбалансированных сортов. Данная версия сваривается по методу SMASH с использованием солода Maris Otter и хмеля Азакка, что обеспечивает чистый и выразительный хмелевой профиль.