Эпл Блоссом Уайлд Эль

Пиво Apple Blossom Wild Ale производится пивоварней On The Bones Contract Brewery в Санкт-Петербурге, Россия. Этот сорт представляет собой дикий эль, в котором традиционные методы спонтанного брожения сочетаются с добавлением цветков яблони, что придает напитку характерную цветочную и фруктовую сложность. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и фермерскими стилями. Ароматический профиль этого пива формируется за счет длительной выдержки и использования диких дрожжей, что создает сухой и тонкий вкус с умеренной кислотностью.