Goose Island Beer Co. из Чикаго, США, представляет американский Pale Ale, сфокусированный на демонстрации характеристик одного хмеля. Этот сорт создан с использованием экспериментального сорта хмеля из публичной селекционной программы USDA, что обеспечивает доступность новых разновидностей для широкого круга производителей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными хмелевыми профилями и селекционными экспериментами. Мягкая горечь и баланс в сочетании с нотами косточковых фруктов, цитрусов и трав создают сложный, но доступный вкусовой профиль.