Описание вкуса и стиля
Presta: Mosaic — это американский IPA, выпускаемый пивоварней Velka Morava в Москве, Россия. Этот сорт представляет собой специальную версию классического West Coast IPA, где традиционный хмель Citra заменён на Mosaic, что придаёт пиву более пряный и глубокий характер. В аромате и вкусе преобладают хвойные и тропические ноты, а сухое послевкусие с выраженной, но освежающей горечью делает этот сорт интересным для ценителей крафтовых IPA. Пиво ориентировано на аудиторию, которая следит за экспериментами с хмелевыми профилями в рамках традиционных американских стилей.
С чем пить Преста: Мозаик и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.