Ком Пилснер

Описание вкуса и стиля

Cơm Pilsner от пивоварни HaNoi HomeBrew, расположенной в районе Hoàn Kiếm, Ханой, Вьетнам, представляет собой крафтовый пилснер, в котором классическая европейская основа сочетается с локальными ингредиентами. Пиво сварили с добавлением молодого вьетнамского риса, что придаёт традиционному профилю лёгкие зерновые и слегка сладковатые нотки. Этот подход отражает стремление пивоварни к экспериментам в рамках устоявшихся стилей, используя региональное сырьё. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся адаптацией классических рецептов под особенности локальной культуры и продуктов.