Кислый Плам Ламбик

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Plum Lambic производится швейцарской пивоварней UHB Üelus Homebrew, расположенной в городе Бургдорф, кантон Берн. Этот сорт представляет собой традиционный ламбик — бельгийский стиль спонтанного брожения, для которого характерен выраженный кислый вкус и фруктовые ноты. Пивоварня фокусируется на создании аутентичных сортов, используя местные ингредиенты и классические методы, что делает её продукцию интересной для ценителей традиционных бельгийских и экспериментальных кислых элей. Особенностью этого пива является добавление сливы, которая придаёт напитку дополнительную фруктовую сложность и умеренную терпкость.