Пиво Black Bull Stout производится пивоварней UHB Üelus Homebrew в городе Бургдорф, Швейцария. Это американский стаут, крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные тона и более выраженная хмелевая горчинка, характерная для нового света. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ограниченные партии, сваренные с акцентом на чистоту вкуса и качество ингредиентов. Сорт рассчитан на ценителей современных интерпретаций классических стилей, а его вкусовой профиль формируется за счёт использования специальных жжёных солодов и американских хмелей.