Пиво Smoke Whisky Ale производится на небольшой пивоварне UHB Üelus Homebrew, расположенной в городе Бургдорф, кантон Берн, Швейцария. Этот сорт представляет собой копчёное пиво (Smoked Beer), в производстве которого используется солод, высушенный на дровяном огне, что придаёт напитку характерный дымный оттенок. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и предлагает ограниченные партии, созданные для ценителей нестандартных и экспериментальных сортов. Особенностью этого пива является выдержка в бочках из-под односолодового виски Bowmore, что добавляет напитку сложные тона торфа, морской соли и дуба.