Блэкберри Кобблер (тапрум Батч)

Описание вкуса и стиля

Пиво Blackberry Cobbler от пивоварни Martin House Brewing Company, расположенной в Форт-Уэрте, штат Техас, США, представляет собой смузи-пасти сауэр. Этот крафтовый сорт сочетает в себе традиции кислого пивоварения с современными десертными нотами, создавая насыщенный и густой напиток. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей экспериментальных и сладких крафтовых стилей, предлагая локальные тестовые партии для оценки непосредственно в тапруме. Вкусовой профиль формируется за счёт использования лактозы, чёрной смородины и крошки грэхемовых крекеров, что создаёт характерный ягодно-десертный характер.