Пивоварня Dry Dock Brewing Company из города Аврора, штат Колорадо, США, представляет сорт Tea House Sour (Small Batch), относящийся к категории крафтовых кислых элей. Этот сорт является частью ограниченной серии Small Batch, что подразумевает небольшие партии и внимание к деталям в производстве. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных стилей, интересующихся нетривиальными вкусовыми сочетаниями. В основе этого кислого эля лежит использование зелёного чая, что придаёт напитку характерные травянистые и освежающие нотки.