Кислый Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Simple Malt Brasseurs из города Сент-Юсташ, Канада, представляет сорт Sour Ale, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются классические подходы к сбраживанию с современными интерпретациями кислых стилей. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных вкусов, ищущих вызов за пределами традиционных сортов. Его производство включает использование специальных культур дрожжей и бактерий, что обеспечивает характерный чистый и сбалансированный кислый профиль.