Big Rig Brewery из города Каната, провинция Онтарио, Канада, предлагает крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт сочетает традиционные для сазона фермерские дрожжи с современными подходами к варке, что отражает общий курс пивоварни на эксперименты в рамках классических стилей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бельгийскими традициями и их современными интерпретациями. Вкусовой профиль этого сазона формируется за счёт использования специальных дрожжей, которые создают характерную сухую, пряную и фруктовую основу.