Big Rig Brewery из города Каната, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво, выполненное в стиле исторического роггенбира. Этот сорт сочетает традиционную основу из ржаного солода с современными нотами, добавляя в рецептуру ромашку и апельсин. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая разнообразный ассортимент, который включает как классические, так и экспериментальные стили. Данное пиво является примером сочетания исторических рецептур с творческими ингредиентами, что может заинтересовать ценителей крафтовых сортов, изучающих эволюцию пивоваренных традиций.