Big Rig Brewery из города Каната, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле West Coast IPA. Этот американский IPA характеризуется выраженным хмелевым профилем с нотами цитрусовых и сосны на фоне сбалансированной солодовой основы. Пивоварня фокусируется на современных методах варки, создавая сорта, которые сочетают классические каноны с актуальными трендами крафтовой индустрии. Данный сорт ориентирован на ценителей традиционных американских IPA, ценящих яркий хмелевой вкус и аромат, а его производство включает использование отборных американских хмелевых сортов.