Пиво Vals Paterke Bourbon Barrel Aged производится на пивоварне Brouwerij ’t Drankorgel, расположенной в городе Мол, Бельгия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле бельгийский трипель, прошедшее дополнительную выдержку в бочках из-под бурбона, что является отличительной особенностью его производства. Такой подход, сочетающий классические бельгийские традиции с экспериментальным старением, ориентирован на ценителей сложных крафтовых сортов, интересующихся влиянием древесины на вкусовой профиль. Пиво демонстрирует характерное для трипеля сочетание фруктовых эфиров и пряных нот с ванильными и дубовыми тонами от бочковой выдержки.