Олд Маттон Эль

Описание вкуса и стиля

Old Mutton Ale от пивоварни Stoneman Brewery (Колрейн, Массачусетс, США) представляет собой эль, созданный по особому рецепту. Этот сорт, сваренный с использованием ячменного, полбяного и пшеничного солода Valley Malt, демонстрирует подход пивоварни, сочетающий локальные ингредиенты и исторические традиции, отсылая к рецепту с фестиваля Mutton and Mead. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными американскими стилями и экспериментами с зерновыми. Использование местного солода и исторического рецепта придает этому элю характерный, узнаваемый профиль.