Sorachi Saison от пивоварни Ægir Bryggeri, расположенной в городе Флом, Норвегия, представляет собой современную интерпретацию классического бельгийского фермерского эля. Этот крафтовый сорт, относящийся к стилю Saison, производится с использованием японского хмеля Sorachi Ace, что придает пиву характерные цитрусовые и травяные нотки в аромате и вкусе. Пивоварня сочетает уважение к традициям с экспериментальным подходом, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бельгийскими стилями. Пиво обладает сухим, фруктовым профилем с оттенками дуба и цитруса, что делает его подходящим сопровождением к различным блюдам.