Ægir Bryggeri, расположенная в норвежском городе Флом, производит крафтовое пиво, вдохновленное скандинавскими традициями и местным колоритом. Сорт Anker представляет собой традиционный гозе — кислое пиво, для которого характерны солоноватые ноты и освежающая кислинка. Этот напиток ориентирован на ценителей классических европейских кислых стилей, ищущих аутентичный вкус. Пиво производится с использованием местных ингредиентов, что подчеркивает его региональный характер и связь с норвежской природой.