Пиво Catharina Sour Abacaxi e Hortelã производится пивоварней Hemmer Cervejas Artesanais в городе Блуменау, штат Санта-Катарина, Бразилия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво в стиле «Катарина», который является региональной интерпретацией берлинер вайссе. В рецептуре используются натуральные добавки ананаса и мяты, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся локальными бразильскими стилями и экспериментами с тропическими фруктами.