Honey Ale от пивоварни Sierra Nevada Brewing Co. из города Чико, США, представляет собой крафтовое пиво в стиле золотистого эля. Этот сорт сочетает классическую основу из смеси местного и континентального солода с современным подходом, выраженным в добавлении местного дикого мёда после основного брожения. Пиво ориентировано на ценителей лёгких и доступных крафтовых сортов, ищущих интересные вариации традиционных стилей. Добавление мёда придаёт напитку характерные цветочные ноты и мягкую сладость, создавая гармоничный вкусовой профиль.