Oxbow Brewing Company из города Ньюкасл, штат Мэн, США, представляет американский пейл-эль, созданный в коллаборации с пивоварней Sierra Nevada. Этот сорт крафтового пива сварили с использованием солода и мёда, собранных в штатах Мэн и Северная Каролина, что подчёркивает региональный подход к выбору ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей современных американских элей, интересующихся локальными продуктами и коллаборациями. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания классических для стиля хмелей с натуральной сладостью мёда, что создаёт сбалансированный и узнаваемый характер.