Пиво Single Hop Amarillo IPA производится американской пивоварней Sierra Nevada Brewing Co. в городе Чико, штат Калифорния. Этот американский IPA представляет собой крафтовое пиво, сфокусированное на демонстрации характеристик одного сорта хмеля, что соответствует современному подходу к варке, где главную роль играет чистота вкуса. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся нюансами отдельных хмелевых сортов. Использование исключительно хмеля Амарилло придает пиву отчетливый аромат цитрусовых и манго с мягкой горчинкой.