South O Brewing Company из города Оушенсайд, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт, выполненный в традициях вест-коаст IPA, ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, предпочитающих яркий и сбалансированный вкус. Пивоварня использует классические для стиля американские хмели, что создает характерную горечь и цитрусово-хвойный аромат. Особенностью этого пива является добавление грейпфрута, которое придает освежающие цитрусовые ноты и дополняет хмелевую композицию.