Пиво Pasteque Double NEIPA от пивоварни O'Clock Brewing, расположенной в городе Буа-д’Арси, Франция, представляет собой имперский непастеризованный эль в стиле New England. Этот сорт демонстрирует сочетание современных методов крафтового пивоварения, включая использование криообработанных хмелей сортов Mosaic и Eldorado для интенсивного аромата. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с хмелевыми профилями. Применение технологии криообработки хмеля позволяет добиться яркого и насыщенного фруктово-цитрусового букета в аромате и вкусе.