Пиво Merode Dubbel производится на пивоварне Brouwerij Broeder Jacob, расположенной в городе Тонгерен-Борглон, Бельгия. Этот сорт представляет собой классический бельгийский дабл, выполненный в монастырских традициях с использованием тёмных солодов и характерных для стиля дрожжей. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей аутентичных бельгийских элей, стремясь сохранить исторические рецептуры. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания карамельных тонов солода, лёгких фруктовых нот и умеренной пряности, что создаёт сбалансированный и традиционный характер.