Пиво Kotmadam производится на пивоварне Brouwerij Broeder Jacob, расположенной в городе Тонгерен-Борглон, регион Фландрия, Бельгия. Этот сорт представляет собой бельгийский пейл-эль, в котором традиционные для данного стиля солодовые тона сочетаются с характерными для бельгийского пивоварения фруктовыми и пряными нотами. Пивоварня ориентирована на создание современных интерпретаций классических стилей, а её продукция рассчитана на ценителей бельгийского крафтового пива, ищущих новые оттенки в знакомых направлениях. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных дрожжей, что придаёт ему узнаваемый эфирный и слегка цитрусовый