Болд Брюд (Эфиопия Йиргачеффе Харфуса Кофе)

Описание вкуса и стиля

Портер Bold Brewed (Ethiopia Yirgacheffe Harfusa Coffee) производится пивоварней Southern Swells Brewing Co. в городе Джексонвилл-Бич, США. Этот крафтовый сорт представляет собой портер, в котором сочетаются классические тёмные тона солода и яркие кофейные акценты от моносорта эфиопского кофе. Пивоварня уделяет внимание локальному сотрудничеству, используя обжаренные зерна от местной ростеры, что обеспечивает напитку сложный ароматический профиль с нотами клюквы, персикового джема и гибискуса. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными сочетаниями пивоваренного и кофейного искусства.