Пиво Northern Roots 2020 от пивоварни Southern Swells Brewing Co. (Джексонвилл-Бич, Флорида, США) представляет собой крафтовый имперский стаут с комплексным характером. Этот сорт демонстрирует подход, сочетающий классическую выдержку в бочках с экспериментальным добавлением ингредиентов: хабанеро, ванильных бобов, какао-крупки и корицы. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и насыщенными вкусовыми профилями. Его особенностью является выдержка в шести различных бурбоновых бочках от трёх дистиллерий, что придаёт напитку многослойную структуру и глубину.