Кислый Грейпс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Southern Swells Brewing Co. из Джексонвилл-Бич, США, представляет фруктовый сорт Sour Grapes, относящийся к категории кислых элей с добавлением фруктов. Это пиво производится по методу вторичной ферментации на виноградном пюре и ванильных бобах, что создаёт сложный баланс яркой кислотности, фруктовых нот и мягкого ванильного оттенка. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми кислыми элями.