Олд Бат Свелл

Описание вкуса и стиля

Old But Swell — это крафтовое пиво в стиле Imperial Hazy IPA, произведенное пивоварней Southern Swells Brewing Co. из города Джексонвилл-Бич, США. Сорт создан в коллаборации с Old Coast Ales и демонстрирует сочетание современных методов хоппинга с использованием таких сортов, как Нельсон Совин, Ваймеа и экспериментального хмеля NZH-214. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся новыми профилями хмеля и насыщенными ароматами. В его основе лежит применение Phantasm — порошка из виноградных вин, что придает напитку дополнительную сложность и тропическую ароматику.