Harvest Wheat — это крафтовое пиво в стиле Hefeweizen, производимое пивоварней Zion Brewery в городе Спрингдейл, штат Юта, США. Сорт сочетает классические немецкие традиции с использованием местных ингредиентов, что отражает общий подход пивоварни к созданию напитков с региональным характером. Пиво ориентировано на ценителей пшеничных сортов, а также на местную аудиторию, ищущую качественный крафт. Вкусовой профиль этого хефевайцена формируется за счёт характерных банановых и гвоздичных тонов, что является отличительной стороной правильно ферментированного пива этого стиля.