КВЕЙК ИПА

Описание вкуса и стиля

KVEIK IPA от пивоварни Brouwerij Eleven (Утрехт, Нидерланды) представляет собой американский IPA, в котором использованы современные крафтовые подходы. Для брожения применяется норвежский дрожжевой штамм Kveik, работающий при повышенных температурах, что придаёт пиву выраженные фруктовые тона. Сочетание хмелей Idaho-7 и Cryo Pop усиливает этот эффект, создавая аромат с акцентами тропических фруктов. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся влиянием дрожжей и новых хмелевых технологий на классические стили.