Colchester Rye — это крафтовое пиво, сваренное на ржаной основе, которое производит пивоварня Colchester Brewery Ltd. в городе Уэйкс Колн, графство Эссекс, Англия. Пивоварня сочетает традиционные английские рецептуры с использованием местных ингредиентов, уделяя внимание региональному рынку и ценителям пива с характерным зерновым профилем. Напиток обладает сбалансированным вкусом с мягкими пряными нотами, что является результатом включения в рецептуру специально отобранного ржаного солода. Этот сорт ориентирован на любителей современных интерпретаций классических стилей, ищущих интересные и небанальные варианты в рамках британской пивной культуры.