Брасс Монки

Описание вкуса и стиля

Brass Monkey — английский золотой эль, производимый пивоварней Colchester Brewery Ltd. в городе Уэйкс Колн, графство Эссекс. Этот сорт сочетает в себе характер золотого эля с традиционными чертами английского биттера, что выражается в сбалансированном вкусе с умеренной хмелевой горчинкой и солодовой основой. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором классические английские стили занимают центральное место. Пиво обладает хорошо выраженным, но не агрессивным хмелевым профилем, что делает его характерным представителем своего направления.