Кислый Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cervejaria Cigana из города Жаботикабал, штат Сан-Паулу, Бразилия, представляет сорт Sour Ale. Это крафтовое пиво в стиле Sour с добавлением кофе и ванили, что создает интересный баланс между характерной кислинкой и тёплыми, обволакивающими нотами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая разнообразные экспериментальные сорта, которые сочетают бразильские ингредиенты с современными пивоваренными техниками. Данный сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, открытых к нестандартным вкусовым сочетаниям и сложным кислым элям.