Пивоварня Bootleg Brewery Ltd, расположенная в городе Матанги, регион Уаикато, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле молочный стаут. Этот сорт относится к категории сладких стаутов, для которых характерен насыщенный тёмный цвет и кремовая текстура. Пиво производится с добавлением лактозы, что придаёт напитку характерную шелковистую полноту вкуса и лёгкую сладость, уравновешивающую жареные нотки солода. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих классический, но доступный пример стиля с мягким и сбалансированным профилем.