Пиво White IPA от пивоварни Bootleg Brewery Ltd, расположенной в городе Матанги, регион Уаикато, Новая Зеландия, представляет собой крафтовый эль, сочетающий черты индийской пейл-эль и пшеничного пива. Этот сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических стилей, ищущих освежающую и ароматную альтернативу традиционным IPA. Подход пивоварни заключается в создании сбалансированных и доступных напитков для локального и регионального рынка Новой Зеландии. Использование пшеничного солода и характерных для IPA хмелей создает пиво с мягкой текстурой и цитрусово-пряным ароматом.