Пиво Kumquat Saison CNY производится пивоварней Moonzen Brewery, расположенной в Гонконге. Этот сорт представляет собой крафтовое фермерский эль в стиле сезон, в рецептуре которого использованы ароматные кумкваты, что придает напитку деликатный цитрусовый букет. Пивоварня известна своим подходом, сочетающим классические бельгийские традиции с локальными азиатскими ингредиентами и культурными отсылками, как в данном случае — к празднованию Китайского Нового года. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и культурно-обусловленными вариациями традиционных европейских стилей, и является результатом коллаборации с местным брендом.