Moonzen Brewery, расположенная в Гонконге, представляет крафтовое пиво Thai Tea Saison, относящееся к стилю Farmhouse Ale. Этот сорт сочетает классические традиции пивоварения с добавлением тайского чая Cha Tra Mue, что создаёт сложный аромат с фруктовыми, чайными и ванильными нотами. Пиво производится с акцентом на локальный азиатский рынок, в частности для Таиланда, и периодически доступно непосредственно на пивоварне. Напиток ориентирован на ценителей современных интерпретаций традиционных стилей, предлагая освежающий вкус с характерным чайным профилем.