Пасифик Берри Монстер Ламбик

Описание вкуса и стиля

Pacific Berry Monster Lambic — это фруктовый ламбик, произведенный пивоварней Moonzen Brewery из Гонконга в рамках коллаборации с американской пивоварней Gigantic Brewing. Этот сорт сочетает в себе традиционную для ламбиков спонтанную ферментацию с добавлением крыжовника и шелковицы, собранных в Орегоне и Китае. Пивоварня Moonzen известна своим подходом, объединяющим классические европейские стили с локальными азиатскими ингредиентами и современными интерпретациями. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов и экспериментальных ферментированных напитков, предлагая сложный баланс между легкой кислинкой и фруктовой сладостью, что создает многогранный вкусовой профиль