Модер Ламбик Амбер

Описание вкуса и стиля

Пиво Moeder Lambik Amber производится пивоварней De Struise Brouwers в бельгийском городе Влетерен. Этот сорт представляет собой бельгийский пейл-эль, в котором сочетаются классические для региона подходы к ферментации с характерным для элей насыщенным солодовым профилем. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей традиционных бельгийских сортов, предлагая им аутентичные вкусовые профили. Отличительной стороной этого пива является использование при его производстве спонтанной ферментации, что придает напитку характерную для ламбиков сложность и сухость.