Camel Rock Brewery, расположенная в Уаллага-Лейк, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет свой вариант классического немецкого пива в стиле Kölsch. Этот сорт является крафтовой интерпретацией традиционного светлого эля, который варят и выдерживают как лагер. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая австралийским ценителям европейских пивных традиций доступ к проверенным стилям. Данное пиво демонстрирует сбалансированный вкус с лёгкими фруктовыми нотами, что характерно для аутентичного кёльша.