Camel Rock Brewery из города Уаллага-Лейк, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для тёмного эля насыщенность солода с использованием свежего, а не высушенного или гранулированного хмеля, собранного в сезон. Производство ориентировано на локальный рынок, с акцентом на демонстрацию региональных ингредиентов. Пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сезонными предложениями и экспериментами с хмелем, где свежий хмель придаёт яркий, травянисто-цветочный аромат, контрастирующий с тёмной солодовой основой.