Urban Craft Brewing Co из района The Rocks в Сиднее, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле Pale Ale - Australian. Этот сорт сочетает традиционные основы светлого эля с характерным для австралийского региона подходом к выбору хмелей. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая свежую продукцию ценителям современных крафтовых направлений. Использование австралийских сортов хмеля придает пиву отчетливый цитрусово-смолистый профиль, что является его отличительной стороной.