Пиво Brewer's Reserve No. 2.1 от пивоварни Anderson Craft Ales (Канада, Лондон, Онтарио) представляет собой бельгийский тёмный эль высокой плотности, выдержанный в бурбонных бочках. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию сложных, выдержанных напитков, сочетающих классические бельгийские традиции с современными методами обработки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов и поклонников бельгийских элей, интересующихся влиянием выдержки в дубе на характер напитка. Выдержка в бочках из-под бурбона придаёт пиву дополнительные ноты ванили, дуба и карамели, интегрируясь в традиционный для стиля профиль