Пивоварня Anderson Craft Ales из Лондона, провинция Онтарио (Канада), представляет американский IPA с добавлением кокоса. Этот крафтовый сорт сочетает классическую для стиля хмелевую горчинку и цитрусовые ноты с тропической сладостью и характерным ароматом кокосовой стружки. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций IPA, ищущих нестандартные вкусовые сочетания в рамках традиционного стиля. Использование натурального кокоса придает пиву мягкую, округлую вкусовую палитру, дополняющую хмелевую основу.