Драй Хоппд Кеттл Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Anderson Craft Ales из Лондона, провинция Онтарио, Канада, представляет сорт Dry Hopped Kettle Sour, относящийся к категории современных кислых элей. Это пиво производится методом кит-сауринг, обеспечивающим чистую, контролируемую кислотность, с последующей сухой охмелкой. В его рецептуре используются хмели Эль Дорадо, Мандарина, Хюэль Мелон и Денали, что придает напитку выраженный цитрусовый профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и яркими вкусами в рамках стиля sour beer.