Choryo Craft Beer из района Китакацураги, префектура Нара, Япония, представляет крафтовое пиво в стиле имперский стаут. Этот сорт выдерживался в бочках из-под бурбона вискикурен Akashi, которые ранее использовались около девяти лет, что является первым опытом пивоварни в создании пива с такой длительной выдержкой. Выдержка в дубовых бочках придает пиву характерные ванильные, вискичные и обжаренные нотки, формируя сложный вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся barrel-aged пивом и экспериментами с выдержкой в бочках из-под крепкого алкоголя.